“这什么东西?”
店小二一脸惶恐道:“大官人,这是上好的蓬莱春,是咱们大兴国数一数二的名酒啊!若是不合您的口味,小人再去换一壶。”
名酒?
就这?
杨明刚想跟他掰扯掰扯,忽然灵光一闪。
他想起来了。
他家有个酒庄,开在乡下。
夏天过去度假的时候,他还跟酿酒的师傅学过几天。
古代因为酿酒技术不发达,喝的一直都是发酵酒,俗称米酒。
米酒度数低,一般不超过二十度,而且酒水里还有大量杂质,所以口感不好。
而现代喝的多是白酒,也就是蒸馏酒。
大兴国目前盛行的也是米酒。
他翻遍了原主的记忆,也没有找到半点关于白酒的踪影。
这个败家子,原来也是大兴国顶尖富二代,什么好吃的好喝的没见过。
既然连他都不记得,那就是真的没有。
杨明仿佛看见白花花的银子拍打着翅膀朝他飞来。
“剩下的替我打包。”
他匆忙起身,拎着打包的食物,径直去了城内的酒坊。
张家兄弟还是阴魂不散地跟着他。
他们看杨明在城里大肆挥霍,却没有一点去借钱或是典当的意图,不由犯了嘀咕。
“五哥,你说这败家子到底在干什么?”
“不知道,阿公让我们跟着他,盯牢了他,别让他跑了就是。”
挣钱的法子都想到了,杨明又怎么会跑路。
一番采购,天都黑了。
回去的路上,杨明又试了其他美酒。
果然跟蓬莱春没什么两样,酒水里混合着大量杂质,口感极差。
傍晚,他高兴地拎着大包小包回到家里,正想跟他们说说自己的发财大计。
可没想到,两个儿子一看到他手里提着的酒瓶,就一脸厌恶。
小儿子吓得躲了起来。
大儿子咬着牙气鼓鼓道:“骗子!你今日才说改邪归正,现在居然又买酒喝!”
柳秀娘的眼神本来还有些期盼,可闻到他身上的酒气,瞬间又变成了绝
望。
早知官人是个什么样的人,她就不该心怀期待!
也罢。
大不了,就是一死而已。
柳秀娘面露哀色,连招呼都没打一声,就转身进屋里了。
杨明被浇了一头冷水,心里憋着一股气,也没跟她说话,直接提着东西去了厨房。
蒸馏酒要用到专业的蒸馏器具,他当然弄不到。
但是,他知道一个农村的土办法,可以用这些酿酒剩下的酒糟蒸馏出白酒。
木桶底部铺满酒糟,架在炉灶上,里面放一个瓷碗,顶上盖上铁锅,加入冷水。www.
点燃柴火,酒糟蒸发出酒精,碰到冰冷的锅底便凝集成酒水,滴在碗中。
锅里的水感觉温热了便要换水,非常麻烦。
但杨明今日只是想造几杯样品出来,好去估价。
所以等把十斤酒糟用完了,蒸出了几大碗白酒,他就停工了。